শিশুদের মানসিক ও বুদ্ধি বিকাশে মাছের ডিম কতটা উপকারি? 

  • ওমেন্সকর্নার ডেস্ক
  • মার্চ ২৯, ২০১৮

প্রশ্ন :  শিশুদের মানসিক ও বুদ্ধি বিকাশে মাছের ডিম কতটা উপকারি? 

উত্তর : মাছের ডিমের পুষ্টিগুণ এতবেশি যে, স্বাস্থ্য রক্ষায় এর তুলনা হয় না। এতে রয়েছে যথেষ্ট পরিমাণ চর্বি, প্রোটিন, ক্যালসিয়াম, লৌহ, ফসফরাস। মাছের ডিমের তৈরি প্রতিটি খাবারই লোভনীয় যেমন- মাছের ডিম ভুনা, ভাজি, তরকারি, কোপ্তা ইত্যাদি। শিশুদের মানসিক ও বুদ্ধি বিকাশে মাছের ডিম বেশ উপকারী l মাছের ডিমের মধ্যে যে প্রোটিন, ভিটামিন বি১২, রিবোফ্লোবিন, ফলেট ও ভিটামিন ডি রয়েছে, তা কোলেস্টেরল বৃদ্ধির ক্ষতিকর প্রভাব কমিয়ে দেয়। এমনকি অনেক দিন সংরক্ষিত বা প্রক্রিয়াজাত মাংস খাওয়ার চেয়ে মাছের ডিম ভালো বিকল্প খাদ্য হতে পারে দুপুরের এবং রাতের খাবারের জন্য। তাই সুস্বাস্থ্য এবং খাদ্যের জরুরি উপাদান প্রোটিন গ্রহণের জন্য মাছের ডিম খাওয়া নিয়ে কোনো বিতর্ক বা বিভ্রান্তির অবকাশ নেই।

Leave a Comment