দই বাচ্চার জন্য উপকারী
- ওমেন্সকর্নার ডেস্ক
- মার্চ ১১, ২০১৯
দই বাচ্চার জন্য খুবই উপকারী কারণ এতে থাকে ক্যালসিয়াম যা বাচ্চার হাড় গঠনে সাহায্য করে। এছাড়াও দইয়ে প্রোটিন থাকে। শিশু বাড়তি খাবার খাওয়া শুরু করলেই তাকে দই খাওয়ানো যাবে। অনেকেই ভাবতে পারেন, গরুর দুধ যদি ১বছর পূর্ণ হওয়ার আগে না দেওয়া যায় তাহলে দই কিভাবে দেওয়া যায়?
১ বছরের আগেই দই দেওয়া যায় তার প্রধান কারণ হলো দুধে থাকা ল্যাকটোজ দইয়ে উপস্থিত ব্যাকটেরিয়াগুলো ভেঙে দেয়। এজন্য দই হজম করতে কোনো সমস্যা হয়না। তবে দই দেওয়ার আগে কিছু জিনিস অবশ্যই খেয়াল রাখতে হবেঃ
১) দই কখনই বাচ্চার প্রধান খাদ্য হিসেবে দেওয়া যাবেনা। বরং খাবার মেনুর একটা পার্ট হিসেবে থাকবে।
২) কোনরকম চিনি, মধু দেওয়া যাবেনা এবং ফ্লেভারড দইও বাচ্চাকে দেওয়া যাবেনা।
৩) দই প্রথমে বাচ্চাকে অল্প করে দিয়ে দেখতে হবে বাচ্চার দুধে এলার্জি আছে কিনা! এলার্জি বোঝার উপায় হলো দই বাচ্চাকে খাওয়ানোর পর ৪৮ ঘন্টা অপেক্ষা করতে হবে সাথে খেয়াল রাখতে হবে বাচ্চার মধ্যে এলার্জির কোন লক্ষন (বমি, ডায়রিয়া, র্যাশ, চুলকানি) দেখা যায় কিনা।
৪) বাচ্চার জন্য দই বানানোর সময় ফ্যাট ফ্রি অথবা লো ফ্যাট মিল্ক ব্যবহার না করাই ভালো। কারণ বাচ্চাদের বাড়ন্ত গঠনের জন্য ক্যালরি খুব দরকার।
