এখন বাজারে পাওয়া যায় নানা ধরনের এনার্জি ড্রিংক। এসব নাকি মানুষের দেহের ক্লান্তি দূর করে। তবে আমাদের সুপরিচিত সবজি টমেটোও হতে পারে এই এনার্জি ড্রিংকের পরিপূরক। সম্প্রতি গবেষকরা জানিয়েছেন, টমেটোতে আছে এমন কিছু রাসায়নিক পদার্থ, যেগুলো মানবদেহের পেশির শক্তি পুনরুদ্ধার করতে সাহায্য করে এবং শারিরীক পরিশ্রমের পর রক্তের স্তরকে স্বাভাবিক অবস্থায় আনতে সক্ষম হয়। সেদিক থেকে টমেটো জুস হতে পারে মানুষের জন্য আদর্শ এনার্জি ড্রিংক।

সাম্প্রতিক এক গবেষণায় জানা গেছে, টমেটোর জুস মানুষের দেহের ক্ষতিকর এনজাইম ও প্রোটিনসমূহের মাত্রা স্বাভাবিক রাখতে সাহায্য করে। ফলে মানবদেহের শারিরীক সক্ষমতা বৃদ্ধি পায়।

কে/এস