শিশুদের জন্য বিটরুটের উপকারিতা
- তাসফিয়া আমিন
- জানুয়ারি ১৬, ২০২০
বিট পুষ্টি এবং খনিজ উপাদানের একটি ভাল উৎস, যার কারণে এটি শিশুদের স্বাস্থ্যের জন্য বেশ উপকারী ।
১. ভিটামিন ও খনিজ বিট ভিটামিন এ, বি, সি, কে ও ই, এবং পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম, লোহা ইত্যাদি সহ প্রচুর পরিমাণে ভিটামিনে ভরা থাকে যা ডায়রিয়া, রাতকানা, বেরিবেরি, কৌণিক স্টোমাটাইটিস, রিকেট, গ্লোসাইটিস, অস্টিওম্যালাসিয়া ইত্যাদি সহ বাচ্চাদের বিভিন্ন রোগের ঝুঁকি রোধ ও হ্রাস করতে সাহায্য করে।
২. রক্তশূন্যতার ঝুঁকি হ্রাস করে বিট লৌহ সমৃদ্ধ, যা শিশুর রক্তাল্পতার ঝুঁকি কমিয়ে দেয়। লৌহ লোহিত রক্তকণিকার উৎপাদন বাড়িয়ে দেয়, শরীরের বিভিন্ন অংশে অক্সিজেন সরবরাহ করে এবং শিশুর মস্তিষ্কের বিকাশে সহায়তা করে।
৩. হজমে সাহায্য করে বিটরুটে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে। যা হজমক্রিয়া উন্নত করে এবং বাচ্চাদের কোষ্ঠকাঠিন্য রোধ করতে সাহায্য করে।
৪. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে বিটে প্রচুর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকার কারণে এটি শিশুর রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তোলে।
