নারকেল-বরবটি ভর্তা

  • ওমেন্সকর্নার ডেস্ক 
  • ফেব্রুয়ারি ১৬, ২০১৮

উপকরণ: 

(১) বরবটি টুকরা করে কাটা ১ কাপ

(২) নারিকেল কুড়ানো আধা কাপ

(৩) পেঁয়াজ কুচি ৪,৫টি

(৪) কাঁচা অথবা শুকনামরিচ ৭,৮টি

(৫) ধনেপাতা পছন্দ মতো

(৬) লবণ স্বাদ মতো

(৭) সরিষার তেল ৪ টেবিল-চামচ

প্রণালী : বরবটি প্রথমে সিদ্ধ করে নিতে হবে। সরিষার তেল বাদে বাকি সব উপকরণ হালকা ভেজে নিন। সব উপকরণ পাটায় বেটে সরিষার তেল দিয়ে মাখিয়ে নিন। হয়ে গেল ভর্তা।

তথ্য এবং ছবি : গুগল 

Leave a Comment