চিকেন ড্রামস্টিক

  • ওমেন্সকর্নার ডেস্ক 
  • মার্চ ১৪, ২০১৮

উপকরণ :

১) চিকেন মিনি ড্রাম পিস ১০টি

২) গোলমরিচের গুঁড়া আধা চা চামচ

৩) ডিম ১টি

৪) আদা-রসুন বাটা আধা চা চামচ

৫) তেল ১ কাপ

৬) ব্রেডক্রাম ১ কাপ

৭) লবণ আধা চা চামচ

প্রণালী : চিকেনের ড্রামস্টিকের নিচের অংশ ধারালো ছুরি দিয়ে কেটে মাংসগুলো একদম ওপরে নিয়ে আসুন। এবার এর মধ্যে আদা, রসুন, লবণ ও গোলমরিচের গুঁড়া দিয়ে মাখিয়ে রাখুন ৩০ মিনিট। এরপর ডিমে ডুবিয়ে ব্রেডক্রামে গড়িয়ে ফ্রিজে রেখে দিন ১০ মিনিট।  ফ্রাইপ্যানে তেল গরম করে ডিপ ফ্রাই করে পরিবেশন করুন।

তথ্য এবং ছবি : গুগল 

Leave a Comment