মুগ কলাই ডালের খিচুড়ি

  • ওমেন্সকর্নার ডেস্ক 
  • এপ্রিল ২০, ২০১৮

উপকরণ : 

- চাল ১ কাপ, মুগ ডাল ১/২ কাপ

- তেল ৪ টেবিল চামস

- লবণ পরিমাণমতো

- আদা বাটা ১ চা চামচ

- রসুন বাটা ১ চা চামচ

- জিরা বাটা ১ চা চামচ

- হলুদ গুঁড়া ১/২ চা চামচ

- পেঁয়াজ কুচি ১/২ কাপ

- তেজ পাতা ২টি

- গরম মসলা ১/২ চা চামচ

- পানি ২ কাপ

প্রণালি : ওপরের সব কিছু একসঙ্গে মেখে মাইক্রো হাইতে ৫ মিনিট চাল ভাজতে হবে, চাল ভাজা হয়ে গেলে পানি দিতে হবে। পানি দিয়ে মাইক্রো হাইতে ১০ মিনিট রান্না করতে হবে।

তথ্য এবং ছবি : গুগল 

Leave a Comment