ব্রেড পাকোড়া
- ওমেন্সকর্নার ডেস্ক
- আগস্ট ১৮, ২০১৮
উপকরণ :
- পাউরুটি ৩ পিস
- বেসন ১/২ কাপ
- চালের গুঁড়া ১/২ কাপ
- লবণ স্বাদমতো
- গোলমরিচ গুঁড়া ১/২ চা চামচ
- ১ টা পেঁয়াজকুচি
- ৩ টা কাঁচামরিচ কুচি
- বেকিং সোডা আধা চা চামচ
- তেল ভাজার জন্য
- পানি পরিমাণমতো
- ধনেপাতা কুচি ১ টেবিল চামচ
প্রণালি : পাউরুটির চারিদিক সমান করে মাঝখান দিয়ে কেটে ৩ কোণা করে নিন। সব উপকরণ একসঙ্গে মেখে গাঢ় মিশ্রণ তৈরি করতে হবে। এবার পাউরুটি মিশ্রণে চুবিয়ে ডুবো তেলে ভেজে নিন। ব্যাস, তৈরি হয়ে গেল মনোলোভা স্বাদের ব্রেডের পাকোড়া।
সূত্র : গুগল
