সুস্বাদু মজাদার পিঠা রেসিপি
- কামরুন নাহার স্মৃতি
- জুলাই ৫, ২০১৯
উপকরণ
- ময়দা বা চালের গুঁড়া ১ কাপ,
- চিনি সামান্য,
- বেকিং পাউডার অল্প পরিমাণে,
- লবণ স্বাদমতো,
- পানি ১ কাপ,
- ডিম ২টি,
- তেল প্রয়োজনমতো।
প্রণালী
প্রথমে ডিম ভেঙে নিয়ে লবণ ও চিনি দিয়ে ভালোভাবে মিশিয়ে নিন, এরপর এতে বেকিং পাউডার, ময়দা ও পানি দিয়ে ডো তৈরি করুন। তেল দিয়ে মেখে নিয়ে পিড়িতে রুটি ছড়িয়ে নিতে হবে মোটা করে। এরপর ছুড়ি দিয়ে কেঁটে নিয়ে বিভিন্ন আকৃতিতে বাদামি বাদামি করে ভেজে নামিয়ে পরিবেশন করুন মজাদার ও সুস্বাদু পিঠা।
কেএস/