কীভাবে বানাবেন ডালগোনা কফি?
- ওমেন্স কর্নার ডেস্ক
- এপ্রিল ১৬, ২০২০
কীভাবে বানাবেন এই কফি? ইনস্ট্যান্ট কফি, চিনি এবং গরম পানি সমপরিমাণে একসঙ্গে নিয়ে ফোটাতে হবে। যতক্ষণ না পুরো মিশ্রণটি ক্রিমের মতো হচ্ছে, ততক্ষণ ফেটিয়ে যেতে হবে।
তারপর মেশাতে হবে ঠাণ্ডা দুধ। সাধারণত কফিপাউডার, কোকো, বিস্কুট বা মধু দিয়ে এর টপিং করা হয়।
কফি বিনস-এর বদলে 'ডালগোনা'-র জন্য প্রয়োজন ইনস্ট্যান্ট কফি। কারণ তার ফলে এর উপরের অংশ ক্রিমের মতো ঘন হয়ে ফুলেফেঁপে ওঠে।
