সুস্বাদু আলুর মিষ্টি রেসিপি
- ওমেন্স কর্নার ডেস্ক
- অক্টোবর ২৬, ২০২০
উপকরণঃ
- ১ কাপ সিদ্ধ আলু চটকে নেয়া,
- ১/২ কাপ ময়দা,
- ২ চা চামচ ঘি,
- সামান্য বেকিং পাউডার,
- এলাচ গুঁড়া সামান্য।
শিরার জন্যঃ
- ১ কাপ চিনি,
- ১ ১/২ কাপ পানি,
- সামান্য লেবুর রস।
প্রণালীঃ ১টি বড় বাটিতে সবকিছু একসাতগে ভালো মত মেশান। ছোট ছোট বল বানিয়ে হালকা গরম তেলে সময় নিয়ে লাল করে ভাজুন, মাঝামাঝি জ্বালে ভাজবেন।
চিনির সাথে পানি মিশিয়ে কিছুক্ষণ জ্বাল দিয়ে শিরা তৈরি করে ভাগ করা আলুর বলগুলো শিরাতে দিয়ে দিন। ২ঘন্টা রেখে পরিবেশন করুন মজার আলুর মিষ্টি।
আরো পড়ুনঃ আপনি জেনে বুঝে পরিমাণমতো ব্যায়াম করছেন তো ?
