কিমা ভুনা
- ওমেন্স কর্নার ডেস্ক
- জুলাই ২০, ২০২১
উপকরণঃ
- বিফ (কিমা) ১ কাপ,
- আদা বাটা ১ টেবিল চামচ,
- রসুন কোয়া ৫-৬ টি,
- গরম মশলা গুঁড়া ১/২ চা চামচ,
- পেঁয়াজ কুচি ১/২ কাপ,
- পেঁয়াজ (লেয়ার) ২ টেবিল চামচ,
আরো পড়ুনঃ অকালে চুল পাকা রোধের ৫ ঘরোয়া উপায়
- হলুদ গুঁড়া ১/২ চা চামচ,
- মরিচ গুঁড়া ১ চা চামচ,
- ধনে গুঁড়া ১/২ চা চামচ,
- টমেটো (কিউব) ১ টা,
- কাঁচামরিচ (ফালি) ৫-৬টি,
- তেজপাতা ২ টি,
- লবণ ১/২ চা চামচ,
- তেল ১/৪ কাপ।
প্রণালীঃ প্রথমে কিমা ধুয়ে পানি ঝরিয়ে নিন। সসপ্যানে তেল দিয়ে পেঁয়াজ লেয়ার ও কাঁচামরিচ বাদে সব দিয়ে ২ মিনিট ভুনে কিমা দিয়ে আর একটু ভুনে ঢেকে রাখুন।
আরো পড়ুনঃ ত্বক ফর্সা ও সুন্দর করতে সাহায্য করবে যে ফেসপ্যাক
কিমা সিদ্ধ হয়ে এলে পেঁয়াজ লেয়ার ও কাঁচামরিচ দিয়ে আরো ৩মিনিট ভুনে নামিয়ে ফেলুন। ব্যস এবার গরম গরম পরিবেশন করুন দারুন স্বাদের কিমা ভুনা।
