কলার মোচা বিভিন্ন রোগের ঔষধ
- ওমেন্স কর্নার ডেস্ক
- জুলাই ২৮, ২০২১
কলার মোচা আমরা প্রায় সবাই খেয়েছি। তবে এর পুষ্টিগুণ সম্পর্কে অনেকেরই জানা নেই। অনেক রোগের ওষুধ হিসেবে কাজ করে এ কলার মোচা। কলার মোচা ভর্তা মুখরোচক একটি খাবার। ফল হিসেবে কলার যেমন পুষ্টিগুণ রয়েছে, তেমনি কলার মোচা তেও রয়েছে নানান পুষ্টিগুণ। পুষ্টি বিষয়ক একটি ওয়েবসাইটে প্রকাশিত প্রতিবেদন থেকে কলার ফুল বা মোচা ঔষধি গুনের কথা জানা গেছে।
আরো পড়ুনঃ আপনার চুলের খুশকি দূর করুন এখনই
১. কলাতে যেসব পুষ্টি উপাদান থাকে, তার সবই আছে কলার মোচায়। পাশাপাশি মজাতে আরো থাকে মেনথলের নির্যাস, যা শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। এছাড়া এটি ভিটামিন বি সিক্স, সি ও আঁশসমৃদ্ধ। আরো আছে ভিটামিন ই, প্রোটিন এবং অন্যান্য পুষ্টি উপাদান যা শরীরের জন্য উপকারী।
২. কলার্ফুল রজ:কালিন ব্যথা কমায় এবং প্রোজেস্টেরন উৎপাদন বৃদ্ধি করে রক্তস্বল্পতা হ্রাস করে।
৩. কোষ্ঠকাঠিন্য, পেট ফোলা ভাব এবং পলিসিস্টিক ওভারিয়ান সিনড্রোম নিয়ন্ত্রণে রাখে হত।
৪. এতে আছে ম্যাগনেসিয়াম যা উদ্বেগ ও হতাশা কমায় মন ভালো রাখে।
৫. কলার মোচায় আছে ফেনোলিক অ্যাসিড এবং অন্যান্য বায়োঅ্যাক্টিভ যা রক্তের শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখে।
৬. মোচায় রয়েছে ভিটামিন সি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। তাই কলার মোচা অকালে বৃদ্ধ হওয়া ও বয়সের ছাপ পড়া ধীর করে ও বলিরেখা কমায়।
আরো পড়ুনঃ চুল পাকার কারণ এবং প্রতিকার জানুন
৭. কলার মোচায় থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উন্মুক্ত রেডিকল য়ের বিরুদ্ধে কাজ করে। জারণ ক্ষয় প্রতিহত করে, হৃদরোগও ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায়।
