বাদামে অ্যালার্জি আছে? করণীয় কি?
- তানজিলা আক্তার
- মে ১০, ২০১৮
বাদাম থেকে অ্যালার্জি খুব বেশি দেখা যায় শিশুদের ক্ষেত্রে। তবে বড়দেরও হয় এই অ্যালার্জি। অন্য সব খাবারের থেকে বাদামের অ্যালার্জি বেশি। বাচ্চাদের ক্ষেত্রে খুব অল্প পরিমাণ বাদাম হতেই অ্যালার্জি হয়। তবে বয়স বাড়ার সাথে সাথে অ্যালার্জি কমে আসে।
বাদামের কারণে অ্যালার্জি হওয়ার ফলে যেসব প্রতিক্রিয়া হয়ঃ
- অধিকাংশ ক্ষেত্রে চুলকানো।
- অ্যাকজিমা।
- শ্বাস নিতে সমস্যা।
- গলা ফুলে যাওয়া।
- বমি হওয়া।
- রক্তচাপ অস্বাভাবিক হওয়া।
বাদামে আপনার অ্যালার্জি আছে কিনা বা থাকলেও কি পরিমাণ তা জানার জন্যে বিভিন্ন টেস্ট রয়েছে যেমনঃ সাইটোটক্সিক ফুড টেস্টিং, ভেগা টেস্টিং, কাইনেসিয়েলোজি, অলকেট টেস্টিং প্রভৃতি।
করণীয়ঃ
- বাদাম খাওয়া থেকে বিরত থাকুন।
- যেসব খাবারে বাদাম দেয়া হয়, তা হতে বিরত থাকুন।
- বাদাম তেল দেয়া হয় এমন খাবার (যেমনঃ চায়নিজ খাবার, পেস্ট, চকোলেট, বিস্কুট, থাইফুড, মিষ্টি, এগরোল প্রভৃতি) খাবেন না।
- বাদাম তেলের পণ্যসামগ্রী ব্যবহার হতে বিরত থাকুন।
আর/এস
