বাচ্চাদের জন্য বানিয়ে নিন লিচি জেলি পুডিং
- ওমেন্সকর্নার ডেস্ক
- এপ্রিল ১৮, ২০২০
উপকরণ :
- লিচু ১০টা
- চিনি/সুগার সিরাপ ৩/৪ চা চামচ
- চায়না গ্রাস গুড়া ২ চা চামচ
- লাল রং সামান্য
প্রনালি : লিচু ছিলে বিচি বাদ দিয়ে পানি মিশিয়ে ব্লেন্ডারে ব্লেন্ড করে নিন। তাতে চিনি মিশিয়ে নিন। ১ কাপ পানিতে চায়না গ্রাস ঘুলে চুলায় জ্বাল দিন। ভালো করে গলে গেলে তাতে লিচুর রস মিশিয়ে দিন, তাতে রং দিন। এবার ভালে করে মিশিয়ে সব চুলা থেকে নামিয়ে নিন। এবার পুডিং এর মোল্ডে ঢেলে ফ্রিজে রাখুন ৩ ঘন্টার জন্য। এরপর নামিয়ে বের করে পরিবেশন করুন।
