মুগ কলাই ডালের খিচুড়ি
- ওমেন্সকর্নার ডেস্ক
- এপ্রিল ২০, ২০১৮
উপকরণ :
- চাল ১ কাপ, মুগ ডাল ১/২ কাপ
- তেল ৪ টেবিল চামস
- লবণ পরিমাণমতো
- আদা বাটা ১ চা চামচ
- রসুন বাটা ১ চা চামচ
- জিরা বাটা ১ চা চামচ
- হলুদ গুঁড়া ১/২ চা চামচ
- পেঁয়াজ কুচি ১/২ কাপ
- তেজ পাতা ২টি
- গরম মসলা ১/২ চা চামচ
- পানি ২ কাপ
প্রণালি : ওপরের সব কিছু একসঙ্গে মেখে মাইক্রো হাইতে ৫ মিনিট চাল ভাজতে হবে, চাল ভাজা হয়ে গেলে পানি দিতে হবে। পানি দিয়ে মাইক্রো হাইতে ১০ মিনিট রান্না করতে হবে।
তথ্য এবং ছবি : গুগল