নারকেল-বরবটি ভর্তা
- ওমেন্সকর্নার ডেস্ক
- ফেব্রুয়ারি ১৬, ২০১৮
উপকরণ:
(১) বরবটি টুকরা করে কাটা ১ কাপ
(২) নারিকেল কুড়ানো আধা কাপ
(৩) পেঁয়াজ কুচি ৪,৫টি
(৪) কাঁচা অথবা শুকনামরিচ ৭,৮টি
(৫) ধনেপাতা পছন্দ মতো
(৬) লবণ স্বাদ মতো
(৭) সরিষার তেল ৪ টেবিল-চামচ
প্রণালী : বরবটি প্রথমে সিদ্ধ করে নিতে হবে। সরিষার তেল বাদে বাকি সব উপকরণ হালকা ভেজে নিন। সব উপকরণ পাটায় বেটে সরিষার তেল দিয়ে মাখিয়ে নিন। হয়ে গেল ভর্তা।
তথ্য এবং ছবি : গুগল