আম খাওয়ার আগে কিছু সতর্কতা জানুন
- ওমেন্স কর্নার ডেস্ক
- জুন ৬, ২০২২
ফলের রাজা আম খেতে পছন্দ করেন না, এমন মানুষ পাওয়া মুশকিল। আমের অনেক পুষ্টিগুণ রয়েছে। কিন্তু বাজার থেকে কিনে এনে সাথে সাথে খেলে বা বাসায় নিয়ে সোজা খেতে শুরু করলে কিন্তু এর নেতিবাচক প্রতিক্রিয়া তৈরি হতে পারে। আম খাওয়ার আগে কিছু সতর্কতা জেনে নিন...
- রাসায়নিকযুক্ত অপরিপক্ক আম কিনবেন না। অনেক অসাধু ব্যবসায়ী আছে যারা রাসায়নিক বা কার্বাইড দেওয়া আম বাজারজাত করেন। তাই বাজার থেকে আম কিনে এনে কিছুক্ষণ পানিতে ভিজিয়ে রাখার পর খেতে হবে।
আরো পড়ুনঃ যে মাসে গর্ভবতী হলে প্রিম্যাচিউর বেবি জন্মানোর আশঙ্কা থাকে!
- আমের বোঁটার দিকের অংশটি কেটে তারপর পানিতে ভেজাবেন। তাহলে খানিকটা পানি ঢুকবে আমের ভেতর। এর ফলে আমের কষও অনেকটা চলে যাবে। আমের কষ মুখে লাগলে তা থেকে এলার্জি হওয়ার আশঙ্কা থাকে।
- পানিতে আম ভিজিয়ে রাখার আরো একটি উপকার আছে। পানিতে আম ভিজিয়ে রাখলে আমের খোসা ছাড়ানো সহজ হয়ে যায়। এর ফলে আমের খোসার সাথে আমের অংশ বেরিয়ে যাওয়ার আশঙ্কা থাকে না।
