বেকিং পাউডার নষ্ট হয়ে গেছে কি না বুঝবেন যেভাবে
- ওমেন্স কর্নার ডেস্ক
- আগস্ট ২০, ২০২২
বেকিং সোডা বা বেকিং পাউডার ফ্রিজারে রাখলে ভালো থাকে অনেক দিন। কিন্তু রুম টেম্পারেচারে রাখলে নির্দিষ্ট সময় পর এগুলোর কার্যকারিতা হারিয়ে যেতে পারে। ব্যবহার আগে দেখে নিন নষ্ট হয়েছে কি না বেকিং সোডা বা বেকিং পাউডার।
আরো পড়ুনঃ বয়স বাড়লে গর্ভধারণের সম্ভাবনা কমে যায় কেন?
একটি কাপে ১ চা চামচ বেকিং পাউডার নিন। ১/৩ কাপ গরম পানি খানিকটা উঁচু থেকে ফেলুন কাপে। যদি বুদবুদ দেখা যায় তবে বুঝবেন এর কার্যকারিতা হারিয়ে যায় নি। যদি কোন ধরনের বুদবুদ দেখা না যায়, তবে সেটি নষ্ট হয়ে গেছে।
১/৪ চা চামচ বেকিং সোডা নিন একটি কাপে। ২ চা চামচ ভিনেগার মিশান। যদি বুদবুদ দেখা না যায়, তবে বুঝবেন সেটি বদলে ফেলার সময় হয়েছে।