ছোট-বড় সবার পছন্দের নিমকপারা রেসিপি
- ওমেন্স কর্নার ডেস্ক
- সেপ্টেম্বর ৭, ২০২২
খুব সহজ উপায়ে নিমকপারা বানিয়ে নিতে পারেন। ছোট থেকে বড় সবাই পছন্দ করবে এই রেসিপি।
উপকরণঃ
- ময়দা ২ কাপ,
- কালোজিরা আধা চা চামচ,
- বেকিং পাউডার সিকি চা চামচ,
- ঘি ২ টেবিল চামচ,
- লবণ স্বাদমতো,
আরো পড়ুনঃ নিজেই নিজের চেহারায় ফুটিয়ে তুলুন গোলাপি আভা
- তেল ভাজার জন্য।
প্রস্তুত প্রণালীঃ প্রথমে ময়দা, ঘি ও লবণ দিয়ে একসঙ্গে মেখে নিতে হবে। এবার কালোজিরা ও পানি দিয়ে ভালো করে ময়দায় মেশাতে হবে। একটু মোটা রুটি বেলে ছুরি দিয়ে বরফি আকারে কেটে ডুবো তেলে ভাজতে হবে।
