কীভাবে বুঝবেন বেকিং পাউডার ঠিক আছে কিনা?
- ওমেন্স কর্নার
- জুলাই ২৬, ২০২৩
অনেক সময় দেখা যায় রেসিপি মেজারমেন্ট সব ঠিক আছে তবুও কেক পারফেক্ট হচ্ছে না। সাথে সাথে পরীক্ষা করে নিবেন বেকিং পাউডার ঠিক আছে কিনা...
একটি পাত্রে ১ চা চামচ বেকিং পাউডার নিন, এর সাথে ১/২ কাপ ফুটন্ত গরম পানি এড করুন। সাথে সাথে যদি দেখেন বুদবুদ হয়ে ফেনার সৃষ্টি হয়েছে তারমানে বেকিং পাউডার পুরোপুরি ঠিক আছে। ফেনা না হলে বুঝবেন বেকিং পাউডার নষ্ট হয়ে গেছে।
