ডিমের হালুয়া
- ওমেন্সকর্নার ডেস্ক
- মার্চ ২৮, ২০১৮
উপকরণ:
- ডিম ৮টি
- তরল দুধ ১ কাপ
- চিনি ১ কাপ (স্বাদমতো)
- ঘি আধা কাপ
- এসেন্স ২-৩ ফোঁটা
- পেস্তা বাদাম ২ চা-চামচ
- কাজু বাদাম ২ চা-চামচ ও কিশমিশ ২ চা-চামচ
প্রণালি: ফেটানো ডিমের সঙ্গে চিনি ও দুধ মেশান। ঘিতে ঢেলে ঘন ঘন নাড়ুন। এসেন্স কয়েক ফোঁটা, বাদাম দিন। বাটিতে ঘি মেখে ঢালুন। ঠান্ডা হলে কেটে পরিবেশন করুন।
তথ্য এবং ছবি : গুগল
