তরকারীতে ঝাল বেশী হলে কমাবার উপায় কি ?
- ওমেন্সকর্নার ডেস্ক
- অক্টোবর ২৪, ২০১৭
ইচ্ছাকৃত বা অনিচ্ছাকৃত ভুলের জন্য অনেক সময় তরকারিতে ঝাল বেশি হয়ে যায়। তরকারির ঝাল কমাবার জন্য জেনে নিন মজাদার কিছু টিপস।
- কয়েকটি টমেটো কেটে দিয়ে দিতে পারেন তাতে ঝালও কমবে আবার স্বাদও বাড়বে ।
- লেবুর রস দিয়ে দিতে পারেন। তাতে ঝাল অনেক কমে যাবে।
- আলু বা অন্য যেকোনো সবজি সেদ্ধ করে দিয়ে দিতে পারেন।
