আপেল কেক বানানোর রেসিপি
- ওমেন্স কর্নার ডেস্ক
- ফেব্রুয়ারি ২২, ২০২২
আপেলের টুকরো দিয়ে সাজিয়ে বেক করে বানিয়ে ফেলতে পারেন মজাদার আপেল কেক। স্বাস্থ্যকর এই কেক বানানোর রেসিপি জেনে নিন।
উপকরণ:
- ময়দা ২ কাপ,
- চিনি স্বাদমতো,
আরো পড়ুনঃ চুল পাতলা হয়ে যাওয়ার ৫ কারণ
- বেকিং পাউডার আধা টেবিল চামচ,
- ডিম ১ টি,
- মাখন আধা কাপ,
- তরল দুধ আধা কাপ।
- আপেল ২ টি,
- লেবুর রস সামান্য,
- চিনি ২ টেবিল চামচ,
- দারুচিনি গুঁড়া ১/৪ চা চামচ।
প্রস্তুত প্রণালী: ব্যাটার তৈরি সব উপকরণ একসঙ্গে মেখে নিন। প্রথমে শুকনো উপকরণগুলো একসঙ্গে মিশিয়ে সবশেষে অল্প অল্প করে দুধ মেশাবেন।
আপেলের খোসা ছাড়িয়ে পছন্দমত স্লাইস বা ছোট টুকরা করে লেবুর রস, চিনি ও দারুচিনি গুঁড়া মিশিয়ে নিন। কেকের মরে ব্যাটার ঢেলে ওপরে আপেল কুচি দিয়ে দিন। ওভেন ১৫ মিনিট আগে প্রিহিট করে রাখুন। ৩৫০ ডিগ্রি ফারেনহাইট তাপমাত্রায় ৪০-৪৫ মিনিট রেখে বেক করে নিন।
আরো পড়ুনঃ চুল পড়া থেকে মুক্তি মিলবে এই ২ প্যাকেই
চাইলে চুলাতেও বানিয়ে ফেলতে পারেন আপেল কেক। সেজন্য প্যান আগে থেকে গরম করে স্ট্যান্ডে বসিয়ে দেবেন কেকের মোল্ড। প্যান ঢেকে কম আঁচে রেখে বানাতে হবে।
