শিশুকে দিন স্বাস্থ্যকর আলুর প্যানকেক
- ওমেন্স কর্নার ডেস্ক
- এপ্রিল ২৪, ২০২২
সকালের নাস্তায় নতুন কিছু ট্রাই করতে চান? প্যানকেকেই রয়েছে এর সমাধান।
১৮ মাস বয়স থেকে বাচ্চাকে দিতে পারবেন এটি। পুষ্টিকর, সুস্বাদু এবং তুলতুলে প্যানকেকের রেসিপি জেনে নিন।
উপকরণঃ
- সেদ্ধ, চটকানো আলু ১.৫ কাপ,
- ডিম ২টি,
- দুধ ১ কাপ,
- লবণ সামান্য,
- বেকিং পাউডার ১ চা চামচ,
- ঘী বা মাখন প্রয়োজনমতো।
আরো পড়ুনঃ ভ্রু পাতলা হয়ে যাওয়া বিভিন্ন রোগের লক্ষণ!
প্রস্তুত প্রণালীঃ
- বড় একটি বাটিতে সেদ্ধ আলু নিন। বেকিং পাউডার, ময়দা দিয়ে পুরোটা চটকে নিন ভালো করে।
- ডিম, দুধ মিশিয়ে এবার ভালো করে ফেটিয়ে নিন। মিহি মিশ্রণ বানিয়ে নিন।
- প্যান হালকা আঁচে গরম করে ঘী বা মাখন ব্রাশ করে নিন। হাতায় করে মিশ্রণ দিয়ে এপাশ-ওপাশ করে ভেজে নিন।
- বাদামি করে ভেজে নিয়ে পরিবেশন করুন।
