সর্ষে পটল রেসিপি
- ওমেন্স কর্নার
- এপ্রিল ২৮, ২০২৪
পটলের খোসা ছাড়ান। কড়ায় তেল গরম করে ভেজে তুলে নিন। সেই তেলেই কালো জিরে ফোড়ন দিয়ে বেটে রাখা সরষে দিন। এবার পরিমাণমতো নুন, হলুদ, লঙ্কারগুঁড়ো দিয়ে নেড়ে নিন। এবার ভেজে রাখা পটল দিয়ে হালকা জল, চিরে রাখা লঙ্কা দিয়ে ঢেকে দিন।
