কাঁচা কলায় পনির মিশিয়ে বানাতে পারেন সুস্বাদু চপ
- ওমেন্স কর্নার ডেস্ক
- জুন ১৫, ২০২৪
কাঁচা কলা তো সারা বছর পাওয়া যায়। সবজি হিসেবে সেটা খাওয়ার প্রচলন আছে। তবে কাঁচা কলা দিয়েও চপ বানানো যায়।
চলুন জেনে নেওয়া যাক রেসিপি-
উপকরণ:
১. কাঁচা কলা ৪ টি
২. পনির কুচি ২ কাপ
৩. কাঁচা মরিচ কুচি ২ চা চামচ
৪. আদা কুচি ১ চা চামচ
৫. ময়দা ২ চা চামচ
৬. ধনেপাতা কুচি ১ চা চামচ
৭. লবণ স্বাদমতো
৮. তেল আধা লিটার।
আরো পড়ুন: পনির সংরক্ষণের সহজ টিপস
প্রস্তুত প্রণালী: খোসাসহ কাঁচা কলা সেদ্ধ করে নিন। ঠান্ডা করে খোসা ছাড়িয়ে ভালোভাবে চটকে মিহি করে নিন। এবার এতে বাকি সব উপকরণ ভালোভাবে মেখে পছন্দমত আকারে গড়ে ডুবো তেলে ভেজে তুলে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।
