আপনার বাচ্চার জন্য ঝটপট বানিয়ে নিন স্বাস্থ্যকর কাঠবাদামের হালুয়া
- ওমেন্স কর্নার ডেস্ক
- মার্চ ২৬, ২০২২
বাচ্চাকে একই খাবার বারবার দিলে বাচ্চার খাবারের রুচি নষ্ট হয়ে যায়, তখন আর সেই খাবার খেতে চায় না। এজন্য প্রতিদিন একই খাবার না দিয়ে খাবারে ভিন্নতা আনুন।
এজন্য ঝটপট বানিয়ে ফেলতে পারেন কাঠবাদামের হালুয়া। এটি যেমন স্বাস্থ্যকর, তেমনি আপনার বাচ্চার খাবারে ভিন্নতা আনবে। আসুন জেনে নেই রেসিপি...
আরো পড়ুনঃ পুতির মালায় অনন্যা
উপকরণঃ
- কাঠবাদাম গুঁড়া ২ কাপ,
- পানি ১ কাপ,
- আধা লিটার দুধ,
- ঘি ১ টেবিল চামচ (ঘরে বানিয়ে নিতে পারেন),
- জাফরান ও কাঠবাদাম কুঁচি সামান্য।
প্রস্তুত প্রণালীঃ প্যানে ঘি দিয়ে দুধ ঢেলে নাড়াচাড়া করুন। থকথকে হয়ে এলে কাঠবাদামের গুঁড়ো দিয়ে দিন।
আরো পড়ুনঃ বাথরুমে টুথব্রাশ থাকলেই বিপদ!
মিশ্রণ ঠিকঠাক রাখতে চাইলে পানি মিশিয়ে নিতে পারেন। হালুয়া হয়ে এলে জাফরান কুচি দিয়ে নেড়ে নিন। হয়ে এলে বাদাম কুচি দিয়ে পরিবেশন করুন মজাদার কাঠবাদামের হালুয়া।
