কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়ায় ডিম?
- ওমেন্স কর্নার ডেস্ক
- অক্টোবর ১৫, ২০২২
প্রশ্ন: ডিম কি কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়ায়?
উত্তর: না। যদিও ডিমের লাল অংশ যা চর্বির মত দেখায়, কোলেস্টেরলের প্রধান উৎস। কিন্তু গবেষণায় দেখা গেছে যে শরীরের স্যাচুরেটেড ফ্যাট ( পশু চর্বি ) ডিমের কুসুমের চাইতেও বেশি কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়ায়।
আরো পড়ুনঃ ভালোবাসার মানুষকে না পাওয়া খুব কষ্টের তাই না
অতএব গবেষকরা সিদ্ধান্ত নিয়েছেন যে, স্বাভাবিক কোলেরস্টেরল মাত্রার একজন স্বাস্থ্যবান ব্যক্তি প্রতিদিন তাদের খাদ্য তালিকায় ডিম উপভোগ করতে পারেন।
