২ মিনিটে তৈরি করুন সুস্বাদু কাপ কেক
- ওমেন্স কর্নার ডেস্ক
- সেপ্টেম্বর ১৩, ২০২০
কেক খেতে সবাই ভালোবাসেন। বিশেষ করে শিশুরা। তাই বিকেলের নাশতায় ঝটপট তৈরি করে নিতে পারেন কাপ কেক। যা তৈরি হয়ে যাবে মাত্র দুই মিনিটে!
উপকরণঃ
- দুই টেবিল চামচ ময়দা,
- এক চিমটি বেকিং পাউডার,
- দুই টেবিল চামচ কোকো পাউডার,
- দুই টেবিল চামচ দুধ,
- হাফ চা চামচ ভ্যানিলা এসেন্স,
- দুই চা চামচ সাদা তেল,
আরো পড়ুন : খাবার সুস্বাদু করা বাদেও সরিষার তেলের আছে বহুবিধ উপকারিতা!
- এক চিমটি লবণ,
- দুই টেবিল চামচ চিনি।
প্রণালীঃ
- একটি মাঝারি মাপের পাত্রে ময়দা, কোকো পাউডার, চিনি আর লবণ একসঙ্গে ভালোভাবে মিশিয়ে নিন।
- এবার মাইক্রোওয়েভ প্রুফ একটি কাপে দুধের সঙ্গে মিশ্রণটি ঢেলে সাদা তেল, ভ্যানিলা এসেন্স এবং বেকিং পাউডার মিশিয়ে ফেটাতে থাকুন। যতক্ষণ না পেস্ট তৈরি হচ্ছে ততক্ষণ ভালো করে ফেটাতে থাকুন।
আরো পড়ুন : আপনার ফ্রিজেও অতিরিক্ত বরফ জমছে? জেনে নিন সঠিক করণীয়!
- এবার মাইক্রোওয়েভে কাপটা দিয়ে ৭০ সেকেন্ড গরম করুন। ৭০ সেকেন্ড পর কাপ কেকের মধ্যে একটি টুথপিক ঢুকিয়ে বের করে দেখুন। যদি টুথপিকের গায়ে কিছু লেগে না থাকে, তবে বুঝতে হবে কেক হয়ে গেছে। এবার ঠাণ্ডা করে পরিবেশন করুন।
